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2012年 03月 29日

カップケーキ


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いつものバナナケーキをカップに

ただ生地まで作ったらクッキングシートが無いことに気づき急遽カップに*

職場の人におすそ分け

午後お休みをもらって久しぶりに会う友達とランチ^^
別れたあと用事とか済ませたらあっという間に時間が・・・
早い><



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by m1co | 2012-03-29 22:15 | パン&お菓子
2012年 03月 28日

3 28 お弁当


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エビとアスパラの卵炒め
かぼちゃとレンコンのサラダ
大根とちくわのきんぴら



白味噌 マヨネーズ 酢 塩麹で作ったかぼちゃサラダ
かぼちゃサラダ苦手だったけど
めちゃウマ^^



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by m1co | 2012-03-28 19:04 | お弁当
2012年 03月 26日

3 26 お弁当


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鮭の混ぜずし
野菜の白味噌和え
黒豆
いちご


野菜の白味噌和えは野菜をたっぷりパクパク食べられちゃう
白味噌とマヨネーズを野菜にあえるだけ
調味料を少なくすればあっさりで野菜の甘みがいきてぱくぱくとまらない^^


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by m1co | 2012-03-26 18:49 | お弁当
2012年 03月 22日

3 22 お弁当


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かぼちゃと鶏の蒸し物がメイン
鶏肉やわらか かぼちゃほっこり^^




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by m1co | 2012-03-22 19:34 | お弁当
2012年 03月 21日

エビとトマト炒め


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最近のマイブーム トマト

生もいいけど加熱したしたトマトが大好き^^

とってもおいしくできてそのままご飯の上にのせちゃいたいぐらい!
のせちゃったけど*笑パスタにもばっちり!
炒めたというより白ワインで蒸し煮
塩麹とお弁当であまったスライスチーズを入れただけ



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by m1co | 2012-03-21 19:58 | おうちご飯
2012年 03月 21日

3 21 お弁当


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だいすきな鮭と明太子のおむすび

昨日のハンバーグのタネにごぼうをたっぷり入れたチーズハンバーグ^^
トマトソースでさっぱり*

しめじと一緒に♪



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by m1co | 2012-03-21 19:49 | お弁当
2012年 03月 20日

はんばーぐ


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豆腐ハンバーグ

びっくりするぐらいとっても好評!
得意料理がひとつ増えた^^

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by m1co | 2012-03-20 18:59 | おうちご飯
2012年 03月 20日

バースデー



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1日遅れのバースデーケーキ
久しぶりの生クリーム♪


自分で作るお菓子もいいけど買ってきてもらったけーきもおいしい^^



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この前作ったカサゴの煮付け

白身魚おいしすぎる



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by m1co | 2012-03-20 13:37 | おうちご飯
2012年 03月 14日

モカケーキ


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コーヒーのほろ苦さと所々にあるチョコ
コーヒーと一緒に紅茶もあう*

朝ごはんにいただきました
ふわふわカステラみたい^^


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by m1co | 2012-03-14 20:10 | パン&お菓子
2012年 03月 14日

3・14 お弁当


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カブの葉としらすのまぜごはん
酒粕グラタン
パプリカ かぶの甘酢漬け
おあげのほうれん草巻き

ちょっと春気分のお弁当*
おいなりさん用にたいたお揚げでほうれん草をまきまき
美味しい1品^^


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by m1co | 2012-03-14 20:07 | お弁当